花火の街、秋田大曲駅前「塩ホルモン 炭楽」は日本一のホルモンをご提供いたします。秋田県産の新鮮ホルモンを七輪の炭焼きで、特製の塩味でお召し上がり下さい。 花火の街、秋田大曲駅前「塩ホルモン 炭楽」は日本一のホルモンをご提供いたします。秋田県産の新鮮ホルモンを七輪の炭焼きで、特製の塩味でお召し上がり下さい。

日本一に選ばれた炭楽のホルモン
美味しさの理由

日本一に選ばれた
炭楽のホルモン
美味しさの理由

See Why Sumiraku Horumon Was Ranked #1 in Japan!

豚ホルモンは秋田県産のみを使用

Uses Only Akita-Grown Pork

朝〆の牛豚を屠畜場から直接仕入れ

Bought Daily Direct From Slaughterhouse

店内でベテラン調理師が素早く下処理

Prepared Fresh In-Store By Expert Chefs
日本一の盛り合わせ

とんちゃん祭二代目日本一に輝いた

人気ホルモン5種盛りをどうぞ!

SUPER ASSORTMENT

Sumiraku Horumon Was Ranked #1

in Japan Horumon Festival!

Let's try Horumon Best 5 Assortment!

利き酒師が選ぶ日本酒

利き酒師が厳選した3種類の

飲み比べセットをどうぞ!

Sake Tasting Set

Taste and compare 3 different local sakes

selected by our expert sommelier.


各種ご宴会に!
Let's Yakiniku Party

人気TOP3盛り合わせ
BEST3 MENU SET

日本一の盛り合わせ
SUPER ASSORTMENT

ミックスホルモン
Mixed Horumon

コブクロ
Uterus & Canal

コリコリ3兄弟
Korikori Trio

牛タン
Beef Tongue

塩カルビ
Salt Kalbi

馬刺し
Horse Sashimi

ビビンバ
Bibimbap

炭楽の冷麺
Sumiraku Reimen

焼きおにぎり
Toasted Onigiri

厳選日本酒
Selected Sake

ファサード
Shop Entrance
お知らせ
2019.4.16 ニュース

炭楽の冷麺 2019

本日より、季節限定『炭楽の冷麺』スタートです。 牛骨・鶏ガラ・野菜類・昆布などで取ったスープに生姜をきかせ、大葉と細切り […]

2019.3.21 ニュース

土曜日は「大曲の花火 冬の章」

3月23日土曜日は、 大曲の花火 冬の章 「新作花火コレクション2019」 が大曲ファミリースキー場で開催されます。 w […]

カプサイシンパワー!

【カプサイシン】 唐辛子の辛味の主成分 代謝がアップして、血行・血流が良くなる 冷え性改善 美肌効果とアンチエイジング […]

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