『刈穂 純米吟醸 カワセミ 令和ラベル』が登場です！ 新元号発表の日に絞られたという、おめでたい㊗️お酒です。新時代に羽 […]

いよいよゴールデンウィークがやってきますね！10連休の方はどれ位いらっしゃるんでしょう？羨ましい〜！ 炭楽の営業日はこち […]

本日より、季節限定『炭楽の冷麺』スタートです。 牛骨・鶏ガラ・野菜類・昆布などで取ったスープに生姜をきかせ、大葉と細切り […]

3月23日土曜日は、 大曲の花火 冬の章 「新作花火コレクション2019」 が大曲ファミリースキー場で開催されます。 h […]

【カプサイシン】 唐辛子の辛味の主成分 代謝がアップして、血行・血流が良くなる 冷え性改善 美肌効果とアンチエイジング […]

先日の、NHK「プロフェッショナル」の放送はご覧になられたでしょうか？ 「雪の茅舎」齋彌酒造の杜氏、高橋藤一氏が生み出す […]

「炭火焼きは美味しい！」とよく言われます。 なぜ美味しいのか？ 「遠赤外線が出るから。」 ハイ、よく聞く答えです。 で、 […]

「やだら、さんび〜なぁ！」 やはり2月は、やだらさんび〜し、雪も増えますね。 心身ともに冷える時期は、ほっこりする一品が […]

寒い時は… 炭火で… 暖まる…。

鬼は外！福は内！ 豆まきも、恵方巻きも良いですが、ホルモンだって良いですよ〜！ 毎週日曜日は夕方4時から開店で〜す！